Главное о модели: Почему это выгодно вашему бизнесу
- Универсальность подключения: Модель адаптирована под украинские реалии — работает как от 220 В, так и от 380 В, что позволяет установить её даже в небольших точках фуд-корта или кофейнях.
- Интеллектуальное приготовление: Технология MIND.Maps™ позволяет создавать индивидуальные графики готовки одним движением пальца. Это гарантирует стабильный вкус блюд даже в отсутствие шеф-повара на смене.
- Полный контроль климата: Система STEAM.Maxi™ обеспечивает идеальный пар уже при 35°C, а DRY.Maxi™ мгновенно удаляет влагу для получения хрустящей корочки. Это заменяет на кухне пароварку, плиту и духовой шкаф.
- Экономичность и гигиена: Автоматическая мойка Rotor.KLEAN™ экономит до 2 часов рабочего времени персонала ежедневно и продлевает срок службы ТЭНов.
Технические характеристики Unox XEVC-0311-E1RM
| Параметр | Значение |
| Вместимость | 3 уровня GN 1/1 (530х325 мм) |
| Тип панели | Сенсорная MASTER.Touch ONE |
| Температурный режим | +30...+260 °C |
| Мощность | 5.0 кВт |
| Напряжение | 220 В / 380 В |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Система мойки | Автоматическая (4 программы) |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Габариты (ШхГхВ) | 750 x 783 x 538 мм |
| Вес (нетто) | 54 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 5 кВт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 54 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Информация для заказа
- Цена: 212 100 ₴
- Способ упаковки: Индивидуальная упаковка



